tészt – Szezám https://szezam.net A magazin Sun, 20 Nov 2022 17:49:41 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 https://szezam.net/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.png tészt – Szezám https://szezam.net 32 32 Mákos kelt, ahogy mi szeretjük, rengeteg töltelékkel ! https://szezam.net/2022/11/20/makos-kelt-ahogy-mi-szeretjuk-rengeteg-toltelekkel/ Sun, 20 Nov 2022 17:49:40 +0000 https://szezam.net/?p=951 Mint mondtam ez kis (kétszemélyes) adag, ha többet szeretnél készíteni, érdemes dupla mennyiségből sütni, mert nagyon finom és hamar elfogy. A töltelék mennyisége attól függ, mennyire mákosan szeretitek. Nálunk minél több benne a töltelék, annál jobban szeretik.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,

1/2 evőkanálnyi zsír,1 tojás,fél tasak porélesztő,1/2 kávéskanál cukor,pici só.

Töltelék:

  • mák tetszés szerint,
  • cukor,
  • vaníliás cukor,
  • reszelt citromhéj,
  • forró tej

Elkészítés:

Lágy kelt tésztát készíteni. Mikor duplájára kel, 2 cipót készítek, (ha nagyobb méretűt szeretnél, akkor hagyd egyben ) nagyon vékonyra elnyújtom és megy bele a töltelék, szorosan feltekerem, sütőpapírral bélelt tepsibe sorba rakom, majd még kelesztem. Tojássárgájával lekenem és készre sütöm.

Töltelék: Mák ízlés szerint, cukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, majd kis mennyiségű forró tejjel leöntöm, és 5 percig állni hagyom. Ne legyen folyékony, olyan sűrű pépes állagúnak kell lennie. Remélem tudtam segíteni.

]]>