{"id":1940,"date":"2024-03-08T11:23:43","date_gmt":"2024-03-08T11:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/szezam.net\/?p=1940"},"modified":"2024-03-08T11:23:43","modified_gmt":"2024-03-08T11:23:43","slug":"nagyanyaink-nagy-kedvence-igy-keszul-az-igazi-madartej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szezam.net\/2024\/03\/08\/nagyanyaink-nagy-kedvence-igy-keszul-az-igazi-madartej\/","title":{"rendered":"Nagyany\u00e1ink nagy kedvence: \u00edgy k\u00e9sz\u00fcl az igazi mad\u00e1rtej"},"content":{"rendered":"
Ez a recept ide\u00e1lis v\u00e1laszt\u00e1s lehet egy k\u00fcl\u00f6nleges alkalomra, vagy ak\u00e1r egy h\u00e9tk\u00f6znapi k\u00e9nyeztet\u00e9sre is, amellyel garant\u00e1ltan mindenkit leny\u0171g\u00f6zhetsz. Mer\u00fclj el a mad\u00e1rtej k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek fort\u00e9lyaiban, \u00e9s k\u00e1pr\u00e1ztasd el vend\u00e9geidet ezzel a klasszikus, m\u00e9gis \u00f6r\u00f6kz\u00f6ld desszerttel.<\/p>\n
\u00cdme a l\u00e9p\u00e9sek:<\/strong><\/p>\n Meleg\u00edtsd el\u0151 a tejet egy l\u00e1bosban.<\/p>\n K\u00fcl\u00f6n\u00edtsd el a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket \u00e9s -s\u00e1rg\u00e1kat, az el\u0151bbieket pedig verd fel egy kis cukorral habos \u00e1llag\u00fara. Amikor a tej m\u00e1r majdnem forr, \u00f3vatosan szedd bele a toj\u00e1shabot, \u00fcgyelve arra, hogy a tej ne forrjon fel teljesen. A habgalusk\u00e1kat k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 25 m\u00e1sodpercig f\u0151zd az egyik oldalukon, azt\u00e1n \u00f3vatosan ford\u00edtsd meg \u0151ket, \u00e9s egy sz\u0171r\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel vedd ki \u0151ket.<\/p>\n A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1kat keverd ki habosra a van\u00edli\u00e1s cukorral, a cukorral \u00e9s egy csipet s\u00f3val. Egy kis extra \u00edz\u00e9rt reszelj bele citromh\u00e9jat is, ami fokozza az \u00edzek harm\u00f3ni\u00e1j\u00e1t.<\/p>\n Keverj hozz\u00e1 a kever\u00e9khez egy kis tejet, hogy sim\u00e1bb legyen, majd \u00f6ntsd a toj\u00e1sos massz\u00e1t a l\u00e1bosba. Kis l\u00e1ngon, \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett s\u0171r\u00edtsd be a kr\u00e9met. Vigy\u00e1zz, hogy a tej ne forrjon fel hevesen, mivel az a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja kicsap\u00f3d\u00e1s\u00e1hoz vezethet. Amint a kr\u00e9m megfelel\u0151 s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 lett, hagyd h\u0171lni, \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n kanalazd a habot a tetej\u00e9re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ez a recept ide\u00e1lis v\u00e1laszt\u00e1s lehet egy k\u00fcl\u00f6nleges alkalomra, vagy ak\u00e1r egy h\u00e9tk\u00f6znapi k\u00e9nyeztet\u00e9sre is, amellyel garant\u00e1ltan mindenkit leny\u0171g\u00f6zhetsz. Mer\u00fclj el a mad\u00e1rtej k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek fort\u00e9lyaiban, \u00e9s k\u00e1pr\u00e1ztasd el vend\u00e9geidet ezzel a klasszikus, m\u00e9gis \u00f6r\u00f6kz\u00f6ld desszerttel. Hozz\u00e1val\u00f3k: 1 l tej 6 db toj\u00e1s 15 dkg cukor 1 tasak van\u00edli\u00e1s cukor, vagy 1 db van\u00edliar\u00fad kev\u00e9s s\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1941,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[714],"tags":[730,62,731],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940"}],"collection":[{"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1942,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions\/1942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szezam.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}